Serendipity
25.00€
Tehnički podaci
Vrsta vina: Suho bijelo
Berba: 2021.
Sorta: Pošip
Država: Hrvatska
Regija: Dalmacija
Vinograd: Jadrtovac
Količina: 0,75 L
Alkohol: 13,5 %
Proizvodnja boca: 3 500
Posluživanje: 12 °c
Berba: 2021.
Sorta: Pošip
Država: Hrvatska
Regija: Dalmacija
Vinograd: Jadrtovac
Količina: 0,75 L
Alkohol: 13,5 %
Proizvodnja boca: 3 500
Posluživanje: 12 °c
Opis
DEGUSTACIJA
Zrelo voće, bijelo cvijeće, zeleni bademi i prekrasan slani, mineralni morski okus definiraju njegov buket. Srednje je do punog, čvrstog okusa i izvrsnog završetka.
Zrelo voće, bijelo cvijeće, zeleni bademi i prekrasan slani, mineralni morski okus definiraju njegov buket. Srednje je do punog, čvrstog okusa i izvrsnog završetka.
VINIFIKACIJA
Odabir najboljeg grožđa, hladna maceracija od 24 sata. Fermentirano u inoksu, potom odležano 10 mjeseci u francuskoj hrastovini na finom talogu.
SAZRIJEVANJE
10 mjeseci u francuskom hrastu i 6 mjeseci u boci.
UPARIVANJE
Bijela riba, jela od tjestenine, rižoto, brudet.
