Deboto
19.00€
Tehnički podaci
Vrsta vina: Suho bijelo
Berba: 2025.
Sorta: Debit
Država: Hrvatska
Regija: Dalmacija
Vinograd: Oklaj
Količina: 0,75 L
Alkohol: 12 %
Proizvodnja boca: 4500
Posluživanje: 10-12 °c
Opis
DEGUSTACIJA
Arome zelene jabuke, limete i bijelog cvijeća. Na nepcu lagano do srednjeg tijela, čisto, izravno i vrlo svježe s osvježavajućim završetkom.
VINIFIKACIJA
Nakon kratke hladne maceracije slijedi fermentacija u inox spremnicima uz kontroliranu temperature.
SAZRIJEVANJE
8 mjeseci u inox bačvama.
UPARIVANJE
Bijela riba na žaru, carpaccio od brancina, školjke, lagane salate, kozji svježi sir.
Arome zelene jabuke, limete i bijelog cvijeća. Na nepcu lagano do srednjeg tijela, čisto, izravno i vrlo svježe s osvježavajućim završetkom.
VINIFIKACIJA
Nakon kratke hladne maceracije slijedi fermentacija u inox spremnicima uz kontroliranu temperature.
SAZRIJEVANJE
8 mjeseci u inox bačvama.
UPARIVANJE
Bijela riba na žaru, carpaccio od brancina, školjke, lagane salate, kozji svježi sir.
